Dekanteri është një mjet i mprehtë për të pirë verë. Ai jo vetëm që mund ta bëjë verën të tregojë shkëlqimin e saj shpejt, por edhe na ndihmon të heqim llumin e vjetëruar në verë.
Qëllimi kryesor i përdorimit të dekanterit për t’u kthjellët është të përpiqesh ta mbash lëngun të derdhur brenda, në mënyrë që vera dhe ajri të jenë në kontakt sa më të madh.
1. Dekanterë vere të bërë nga materiale të ndryshme
(1) gotë
Materiali i dekanterit është gjithashtu shumë i rëndësishëm për verën e kuqe. Shumica e dekanterëve janë bërë prej qelqi.
Megjithatë, pavarësisht se nga çfarë materiali është bërë, transparenca e saj duhet të jetë e lartë, gjë që është gjëja më e rëndësishme. Nëse ka modele të tjera në planet, do të jetë e vështirë të vërehet qartësia e verës.
(2) kristal
Shumë prodhues të markave të shtrenjta përdorin kristal ose qelq kristali plumbi për të bërë dekanterë, sigurisht, përmbajtja e plumbit është shumë e vogël.
Përveçse përdoret për të larguar alkoolin nga goja, ky dekanter mund të përdoret edhe si dekor për shtëpinë, sepse ka një pamje elegante dhe plot ngjyra artistike, si një vepër arti e punuar me dorë.
Qoftë të përdorura në shtëpi apo në një banket biznesi, dekantuesit prej kristali mund ta mbajnë lehtësisht rastin e duhur.
2. Forma të ndryshme të dekantuesve
(1) Lloji i zakonshëm
Ky lloj dekanteri është më i zakonshmi. Në përgjithësi, pjesa e poshtme është e madhe, qafa është e ngushtë dhe e gjatë, dhe hyrja është më e gjerë se qafa, gjë që është shumë e përshtatshme për derdhjen dhe derdhjen e verës.
(2) Lloji i mjellmës
Dekanteri në formë mjellme është pak më i bukur se ai i mëparshmi, dhe vera mund të hyjë nga njëra gojë dhe të dalë nga tjetra. Pavarësisht nëse derdhet apo jo, nuk është e lehtë të derdhet.
(3) Lloji i rrënjës së rrushit
Skulptori francez imitoi rrënjët e rrushit për të projektuar një dekanter. Thënë thjesht, është një epruvetë e vogël e lidhur me njëra-tjetrën. Vera e kuqe është e përdredhur dhe e rrotulluar brenda, dhe inovacioni po nxit gjithashtu traditën.
(4) lloj rose
Gryka e shishes nuk është në qendër, por në anë. Forma e shishes është e përbërë nga dy trekëndësha, në mënyrë që zona e kontaktit midis verës së kuqe dhe ajrit të jetë më e madhe për shkak të pjerrësisë. Përveç kësaj, dizajni i trupit të kësaj shisheje mund të lejojë që papastërtitë të vendosen më shpejt (sediti do të depozitohet në fund të shishes së dekanterit) dhe të parandalojë që sedimentet të tunden kur derdhet vera.
(5) Dragoi i Kristalit
Kina dhe shumë vende aziatike preferojnë kulturën totemike të "dragoit" dhe kanë projektuar posaçërisht një dekanter në formë dragoi për këtë qëllim, në mënyrë që të mund ta vlerësoni dhe të luani me të ndërsa shijoni verë të mirë.
(6) Të tjerë
Ekzistojnë edhe dekanterë të tjerë me forma të çuditshme, si pëllumbi i bardhë, gjarpri, kërmilli, harpa, kravata e zezë, etj.
Njerëzit i shtojnë të gjitha llojet e tekave dizajnit të dekanterëve, duke rezultuar në shumë dekanterë me forma të ndryshme dhe plot ndjenjë artistike.
3. Zgjedhja e dekanterit
Gjatësia dhe diametri i dekanterit ndikojnë drejtpërdrejt në madhësinë e sipërfaqes së kontaktit midis verës dhe ajrit, duke ndikuar kështu në shkallën e oksidimit të verës dhe më pas duke përcaktuar pasurinë e aromës së verës.
Prandaj, është shumë e rëndësishme të zgjidhni një dekanter të përshtatshëm.
Në përgjithësi, për verën e re mund të zgjidhet një dekanter relativisht i sheshtë, sepse dekanteri i sheshtë ka një bark të gjerë, gjë që ndihmon verën të oksidohet.
Për verërat e vjetra dhe të brishta, mund të zgjidhni një dekanter me diametër më të vogël, mundësisht me tapë, e cila mund të parandalojë oksidimin e tepërt të verës dhe të përshpejtojë plakjen.
Përveç kësaj, duhet të theksohet se është më mirë të zgjidhni një dekanter që është i lehtë për t'u pastruar.
Koha e postimit: 19 maj 2023