prezantoj:
Vera është një pije e përjetshme dhe e gjithanshme që ka magjepsur njohësit për shekuj me radhë. Shumëllojshmëria e saj e ngjyrave, shijeve dhe llojeve u ofron adhuruesve të verës një gamë të gjerë zgjedhjesh. Në këtë blog ne gërmojmë në botën magjepsëse të verës, duke u fokusuar në varietetet e kuqe, të bardhë dhe rozë. Ne do të eksplorojmë gjithashtu varietetet e ndryshme të rrushit të përdorura për të krijuar këto pije aromatike dhe tërheqëse.
Mësoni rreth ngjyrave:
Nëse vera klasifikohet sipas ngjyrës, ajo mund të ndahet përafërsisht në tre kategori: verë e kuqe, verë e bardhë dhe verë rozë. Midis tyre, prodhimi i verës së kuqe përbën gati 90% të prodhimit të përgjithshëm botëror. Shijet e pasura dhe intensive të verës së kuqe vijnë nga lëkurat e varietetit të rrushit blu-vjollcë.
Eksploroni varietetet e rrushit:
Varietetet e rrushit luajnë një rol jetik në përcaktimin e shijes dhe karakterit të verës. Në rastin e verës së kuqe, rrushi i përdorur klasifikohet kryesisht si varietet i rrushit të kuq. Shembuj të njohur të këtyre varieteteve përfshijnë Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah dhe shumë të tjera. Këto rrush kanë lëkurë blu-vjollcë që u japin verërave të kuqe ngjyrën e tyre të thellë dhe aromën intensive.
Vera e bardhë, nga ana tjetër, është bërë nga rrushi me lëkurë të gjelbër ose të verdhë. Varietetet si Chardonnay, Riesling dhe Sauvignon Blanc hyjnë në këtë kategori. Verërat e bardha priren të jenë më të lehta në shije, shpesh duke shfaqur aroma frutash dhe lulesh.
Eksploroni verërat roze:
Ndërsa verërat e kuqe dhe të bardha njihen gjerësisht, vera roze (e njohur zakonisht si roze) është rritur gjithashtu në popullaritet vitet e fundit. Vera roze prodhohet përmes një procesi të quajtur macerim, në të cilin lëkurat e rrushit janë në kontakt me lëngun për një periudhë të caktuar kohore. Ky maceracion i shkurtër i jep verës një nuancë delikate rozë dhe një aromë delikate. Verërat roze kanë një karakter të freskët dhe të gjallë që është perfekt për mbrëmjet e ngrohta të verës.
Në përmbledhje:
Ndërsa nisni udhëtimin tuaj të verës, njohja e ndryshimit midis të kuqes, të bardhës dhe rozes do të rrisë vlerësimin tuaj për këtë pije të përjetshme. Çdo element kontribuon në botën e gjerë dhe të larmishme të verës, nga dominimi global i verës së kuqe deri te ndikimi i varieteteve të rrushit në profilet e shijes. Pra, nëse preferoni një verë të kuqe me trup të plotë, një verë të bardhë të freskët apo një roze elegante, ka diçka për ju.
Herën tjetër që do të ndesheni me 750 ml Hock Bottles BVS Neck, imagjinoni të jeni në gjendje të derdhni të kuqe të pasura, të bardha të qarta dhe rozë të këndshme në këto shishe dhe përgatituni të krijoni përvoja dhe momente të paharrueshme për t'u çmuar. Gëzuar botën e verës!
Koha e postimit: Shtator-08-2023