Kur shishja e verës u shfaq më parë si një pikë kthese e rëndësishme që ndikoi në zhvillimin e industrisë së verës, lloji i parë i shishes ishte në fakt shishja ngjyrë burgundy.
Në shekullin e 19-të, për të zvogëluar vështirësinë e prodhimit, një numër i madh shishesh mund të prodhoheshin pa kallëpe. Shishet e verës së përfunduara në përgjithësi ishin projektuar të ishin më të ngushta te shpatullat, dhe stili i shpatullave dukej vizualisht. Tani është stili bazë i shishes burgundy. Veraritë e burgundy-së në përgjithësi e përdorin këtë lloj shisheje për Chardonnay dhe Pinot Noir.
Pasi u shfaq shishja e verës Burgundy, ajo gradualisht u bë popullore me ndikimin e shisheve të qelqit në verë, dhe u popullarizua në një gamë të tërë. Kjo formë e shishes së verës është promovuar gjerësisht. Edhe tani, Burgundy ende e përdor këtë formë shisheje, dhe forma e shishes së Ronës dhe Alsasës pranë zonës së prodhimit është në të vërtetë e ngjashme me atë të Burgundy-t.
Ndër tre shishet kryesore të verës në botë, përveç shishes Burgundy dhe shishes Bordeaux, e treta është shishja Alsace, e njohur edhe si shishja Hawker, e cila në fakt është një version i ngritur i shishes Burgundy. Nuk ka shumë ndryshime në stilin e shpatullave rrëshqitëse.
Kur verërat në shishet e verës Burgundy gradualisht u bënë gjithnjë e më me ndikim, zona prodhuese e Bordeaux filloi të shfaqej gjithashtu me konsumin dhe ndikimin e familjes mbretërore britanike.
Edhe pse shumë njerëz mendojnë se dizajni i shishes Bordeaux me shpatulla (supeta fundore) është për të siguruar që sedimenti të mbahet në mënyrë efektive gjatë procesit të dekantimit, në mënyrë që të mos lejojë që sedimenti të derdhet nga shishja pa probleme, nuk ka dyshim se arsyeja është se Bordeaux e bën stilin e saj shumë të ndryshëm nga shishja Burgundy është kryesisht për ta dalluar atë qëllimisht nga stili i shishes Burgundy.
Ky është një debat midis dy rajoneve po aq të mëdha prodhuese të verës. Si dashamirës, është e vështirë për ne të kemi një pohim të saktë për të dalluar dy llojet e shisheve. Ne preferojmë të shijojmë personalisht produktet e dy rajoneve prodhuese me stile të ndryshme për të përmbushur nevojat tona.
Prandaj, lloji i shishes nuk është standardi që përcakton cilësinë e verës. Zona të ndryshme prodhimi kanë lloje të ndryshme shishesh, dhe përvoja jonë është gjithashtu e ndryshme.
Përveç kësaj, për sa i përket ngjyrës, shishet Bordeaux ndahen përgjithësisht në tre lloje: jeshile e errët për të kuqen e thatë, jeshile e çelët për të bardhën e thatë dhe pa ngjyrë dhe transparente për të bardhën e ëmbël, ndërsa shishet Bordeaux janë përgjithësisht jeshile dhe përmbajnë verë të kuqe dhe verë të bardhë.
Koha e postimit: 21 Mars 2023