360ml shishe xhami e gjelbër soju

⚡ Gjatë historisë së Koresë së Veriut, gjithmonë ka pasur një luftë midis verës dhe ndalimit, por padyshim që ka qenë e pasuksesshme. Teknologjia e distilimit e përdorur për të bërë soju, e cila është e prodhuar me kokrra të tilla si orizi, ka rendiment të ulët të alkoolit dhe kosto relativisht të lartë. Shtë një luks që vetëm fisnikët dhe zyrtarët civilë dhe ushtarakë mund të shijojnë. Edhe pse të zakonshmit gjithashtu mund të bëjnë soju e tyre, ai përdoret kryesisht për qëllime medicinale. Në dinastinë e vonë Joseon, Soju është përhapur në shtëpitë e njerëzve të zakonshëm, dhe së bashku me verën dhe hir të orizit, ajo është bërë tre verërat kryesore popullore. Deri në vitet 1920, kishte më shumë se 3,200 distileri Soju në Gadishullin Kore.

⚡ Në vitin 1961, Qeveria Koreane shpalli "Ligjin e Taksave të Liquor", duke ndaluar përdorimin e të lashtave të imëta si Rajs për të krijuar Soju për të kursyer ushqim. Qeveria ka filluar të promovojë fuqishëm procesin e verës së "metodës së hollimit", duke përdorur patate të ëmbla, saharozë, kasava dhe të lashta të tjera të lira për të bërë verë, dhe duke zvogëluar përqendrimin e alkoolit përmes procesit të hollimit. Ndalimi u ngrit në 1999. Aktualisht, soju Koreane në treg zakonisht i referohet soju -it të holluar me një përmbajtje alkooli që varion nga 16.8%në 53%, ndërsa Soju prodhuar në Korenë e Jugut për eksport është kryesisht rreth 20%.