BVS qafë 750ml shishe hock

Nëse vera klasifikohet nga ngjyra, ajo mund të ndahet afërsisht në tre lloje, domethënë, verë e kuqe, verë e bardhë dhe verë rozë.

Nga këndvështrimi i prodhimit botëror, vera e kuqe përbën gati 90% të vëllimit.

Varieteteve të rrushit të përdorura për të bërë verë mund të ndahen afërsisht në dy kategori sipas ngjyrës së tyre. Një klasë e varieteteve me lëkurë blu-vjollcë, ne i quajmë ato varietete të kuqe të rrushit. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah dhe të ngjashme që ne shpesh dëgjojmë janë të gjitha llojet e rrushit të kuq. Njëra është varietetet me lëkurë të verdhë-jeshile, ne i quajmë ato varietete të bardha të rrushit.

Pavarësisht nëse është një larmi rrushi i kuq apo një larmi rrushi i bardhë, mishi i tyre është i pangjyrë. Prandaj, kur prodhohet vera e kuqe, varietetet e rrushit të kuq janë grimcuar dhe fermentuar së bashku me lëkurat. Gjatë fermentimit, ngjyra në lëkurë nxirret natyrshëm, kjo është arsyeja pse vera e kuqe është e kuqe. Vera e bardhë bëhet duke shtypur varietetet e bardha të rrushit dhe duke i fermentuar ato.

Historikisht, vëllimi i shisheve standarde të verës nuk ishte uniform. Nuk ishte deri në vitet 1970 që bashkësia evropiane vendosi madhësinë e shisheve standarde të verës në 750 ml në mënyrë që të promovojë standardizimin.

Kjo balonë standarde vëllimore 750ml në përgjithësi pranohet ndërkombëtarisht.